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所以在这一步的时候陈玮做的十分的小心，红豆沙炒的湿度是恰到好处的，就是担心自己火候太过到时候做的太干影响口感和形状。

接下来就是至关重要的一步了，陈玮和段阳把豆沙均匀的搓成了大小适中的小球。

因为天气比较冷，他们的动作要十分的快，若是因为速度原因让豆沙变得又干又硬的，那可就是丢了大人了。

他们把做好的豆沙球放到了淀粉里均匀的滚上了淀粉，然后又放到了蛋白中均匀的打着滚儿。

一颗雪白雪白的雪衣豆沙球就出来了。

当然这个可不是结束了，接下来的至关重要一步见证了这个雪球最后的样子。

陈玮烧了一锅的油，不同之前的中火，在油稍微有点热气泡的时候，他就改成了小火，然后把雪衣豆沙球放了进去，慢慢的炸。

他不停的用勺子在上面淋着油，小心的翻动着，生怕不小心破了或者是糊了。

就这样，一个人搓球包裹雪衣，一个小心翼翼的炸着雪衣豆沙球。

很快，厨房里的香甜味儿就飘到了外面，这让一些已经吃饱的人，又开始蠢蠢欲动了。

而院子里这些还没有吃到好吃的人都已经馋的不行不行的了。

豆沙球炸好之后，第一个先进嘴里的就是段阳，外面酥酥绵绵的口感，搭配着里面豆沙的绵密，好吃的让人睁不开眼睛。

只想闭着眼睛慢慢的享受。

可惜快乐的时光总是短暂的，陈玮在做好了十盘雪衣豆沙球之后，就打发了段阳出去让去端菜。

而自己则是开始收拾着已经一片狼藉的厨房战场了。

好在是自己从空间里购买的东西基本上都是已经用完的，出了还有一些没有完全吃完的猪肉还有羊肉之外，可以说今天完成的十分漂亮。

吕祝鸣看着菜品全部都已经上齐了，专门让人进门去把陈玮请了出来，说是要一起吃才算美味呢。

陈玮这个时候哪里有什么胃口啊，只能跟来人解释道：“我不是很饿，让大人他们先吃吧，我稍微休息一下，马上就过去。”

那侍从有点不太高兴，毕竟自己的老爷可是味美镇的县太爷，这个人只不过是一个小小的膳夫罢了，竟然婉拒了。

不过他出去之后却是一五一十的都告诉给了吕祝鸣。

吕祝鸣是体谅他的，知道两个人做了十桌的饭菜此时一定是累极了，不然他也不是一个不懂礼数的人。


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