功夫。”“就听你这话，你已得个中三味，老哥我可没有什么好说的了，就等着品尝好了。”

“哪怎么行？功夫茶的泡制也是千变万化，门道太多，若叔叔不加指导，晚辈如何能有长进？晚辈正要请您指点迷津，就是刚才我倒出开水时，已经从汽泡中看出这不是取用的自来水，重新续水时又发现这龙缸中的水，有井水的甘冽并无井水的冷凝之气，有山泉的清澈却又少了那种厚重的地气，似江中之水的流动又没有那种奔腾狂放的声息。以此地的条件要想取得雪水露水这样的天上水是千难万难，除非是长途奔走千里之外取水，可远来的水与本土不合，不太适合泡单枞茶。这样我就不明白了，这水不像是山上水，江中水，井下水，这上中下三种都不像，也不可能是天上水，这不是四不像了吗？但这水犹清冽，毕竟已经兼有了江、井、泉的一些优点，却并不杂乱，总的感觉这水还是很纯粹的。应该算得上是下乘中的中上品，不知我的认识对不对？可我就很迷惑了，那叔叔这水到底是如何得来的呢？应该不止是随取隨用那么简单，请叔叔不吝赐教。”

听得这一席话，刘元丙止不住一叹，又叹，再叹。“你这份辨识的细腻，当真是我几十年来从所未遇。大沙的粗中有细，我已经领教了，那是我远远不及的，但我还能模糊地感觉到他不是天生如此，而是长久地耳熏目染，后天慢慢变得如此的；而你的细腻却不知是从何而来，不像是先天的，也不是后天的，倒像是无中生有，突然之间就从身体中暴涨了出来一样。”“叔叔快别夸我了，你的感觉也是灵敏得够吓人的。”“我这是日积月累，不缀地锻炼身体，从外影印到内的，虽然有了一点底子，却薄得可笑，不能跟你们比的。”“叔叔太谦了，您还没有告诉我这水是怎么来的呢。”

“我知道。”沙车从洗手间走了出来，情绪已经相当稳定，可辛知突变后的灵觉却察觉到他就像是被痢疾一连洗劫了数十次，心气一下子垮塌了一半，竟然是这么严重。辛知暗自警惕，又将坚守本心的重要暗示给“掐时”。沙车外表上看不出有何亏损，就像只是顺便去洗洗手罢了，还是龙精虎猛，他说：“我先前已经问过了，这个老小子，他是蹬着老式的脚踏三轮车，绕到镇外的前台山背面，从山足的老古井中汲水，取回后又用特意筛选过的河沙反复过滤，不到用时，就循环反复过滤不止。他还不是在这里的楼房中来过滤的，而是在他水田村的老屋中，就是楼房不粘地气，这老小子每次只取来一桶，用完之后才再从老屋中嗯哧嗯哧地搬弄过来，说不尽地麻烦。我就说他
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