第49章 杀年猪(2/3)

作品:《大江鲟影

最里面的地方,停着一辆破旧的沙土车,沙土车的旁边有两辆高大的摩托车。

此刻整个院子灯火通明,人声鼎沸。

江象鱼怕自己的车把路给拦住了,又不敢直接把车开到周晔的院子里去,只得停在前面的河坝边上。

在沿路走回来,等走进院子的时候,那雪白的大肥猪已经被压在矮凳上,刚放完了血。

周清和周永章各拎着一大壶开水正按照杀猪这样的指示,均匀地淋在大肥猪的毛皮上,杀猪匠手中拿着刮毛刀,手过之处地上全是猪毛。

几个围观的村民和周老爷子在一旁兴高采烈地讨论着:“六爷爷今年这猪喂得可真大,最少三百斤。”

“应该没那么重,最多两百八,你别看这猪的骨架大,肉还没堆够呢!要是等明年插秧的时候再杀,肯定还得再长一大截。”另一个妇女开口说道。

“我觉得三百斤过不完,不信等一下咱们过秤,要是不够三百斤,我请你们大家喝酒。”

众人七嘴八舌地争论着,江象鱼看着满地的血迹和脏不愿上前,只能默默地站在一边看着。

周晔搬出了两个长凳,又找了一块门板搭在上面,一个简易的分解专用案板就完成了。

另一边,杀猪匠在周青和周永章的帮助下,已经开始开膛破腹,熟练地清理着里面的五脏六腑。

江象鱼还是第一次看人杀猪,其实和杀鱼的步骤好像也没什么区别,静静地看着猪肝、猪肺、猪肚、小肠、大肠一件件从猪肚里面取了出来,和自己做实验解剥其实并没有多大的区别。

“来了”屋里屋外跑了好几趟的周晔,终于发现站在地坝边缘的江象鱼。

“嗯”江象鱼点了点头。

“进灶屋坐会儿吧!那里比较暖和。”周晔说完之后,又看了一眼进屋的地上那满地的猪毛和污水。

淡淡地留下一句:“等一下”转身便进了屋,等他出来的时候,手里已经多了一把用竹枝编织的大扫把,只见他仔细地将污水和猪毛扫在一旁,才又对江象鱼说道:“现在可以进去了。”

“那个……我第一次看杀猪,有些好奇。”没有女孩子喜欢看这些血腥的东西,江象鱼有些心虚地说道。

“好”周晔再次转身进了屋,等出来的时候手里面已经拎了一个燃得很旺的小火炉和一把竹椅。

把椅子放在江象鱼面前,面无表情地说道:“坐着看吧。”

江象鱼也不客气,坐下之后,周晔把小火炉往她面前
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