202 第二〇二章 奇才(1/3)

作品:《我是厨师不是法师

202第二〇二章奇才

苗强抹了一把脸上的面粉,看着身旁愣在当场的两人心中暗道:“你们两个真特娘的是奇才,一个是真敢做,另一个是真敢吃啊!”

…………

鬼市和阳世虽然有时间差,但饕餮楼的庖厨大赛是按照阳世的时间来计算比赛日期的。比赛总共分为五个环节,首先是海选,所有报名参赛的厨师会在腊月二十三小年那天进行筛选。

规则也很简单,饕餮楼方面会请来五名评委,按照色、香、味、意、形这五个方面,给参赛选手的菜品来打分。每个方面为一分,五分为满分。

五名评委加起来的总分满分是二十五分,参加海选的选手得分超过二十分便可晋级成功,其他的选手将会被全部淘汰。

晋级成功的选手将在正月初五那天进行食神争霸,届时比赛将会分为三轮进行。

同样的评分规则,不过,第一轮的时候将会淘汰掉大部分选手,只选择前十名晋级,如果出现比分相同的情况,将会进行复试,直到选出十强为止。

第二轮是十进五,第三轮为五进三,最后一轮决赛,决出冠、亚、季军。

根据这个比赛规则,苗强给王海制定了一套残酷的训练方式。为了应对出现比分相同要参加复试的情况,苗强精挑细选地拿出了十道压箱底的菜教给了王海。

虽说距离小年海选那天还有一段时间,但是想在这二十多天里将这十道菜全都学会,并且做到刀法娴熟,火候掌控自如还是有些难度的。

所以苗强给王海下了死命令,就是让他每天都不断重复的做这十道菜。用他的话来说这叫:“孰能生巧,想要成功就没有捷径可言。”

王海虽然累了一些,但却乐此不疲,硬是咬牙坚持了下来。不过这段时间却苦了厨师长和食堂的采购,用他俩的话来讲就是:“这三个小子太能祸祸人了”

半个月的时间里,这三个小子光海参就用掉了一百多斤,其他食材不算,只这一项的花销就差不多五十万。

听到这一消息后张建民坐不住了,火急火燎的跑到厨房找到了苗强,不过苗强一句话就把他怼没电了。“咋地,嫌海参贵了?行啊,明天开始我就教他炒咸菜,那玩应便宜。参赛的时候让王海炒他一锅咸菜条子,准能拿第一。”

要说这王海在烹饪方面还是极有天赋的,经过苗强的特训后厨艺是蹭蹭的往上窜。就凭他学的这十道菜,放到任何一家星级饭店里都能成为主打的招牌菜。

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