第二十五章 事成给大家涨工资(2/4)
作品:《我有一座海滨五星大酒店》式你们自己去安排和设计。”>
“如果需要出去调研的,资金不够可以跟我提。”>
“现在大家还有没有其他要说的?”>
四周一片安静。>
每个人的脸上都刻着“跃跃欲试”四个大字。>
“散会。”>
开完会,陈见海有一种说不出的小兴奋。>
这就是当老板给员工开会的感觉吗?>
自己说出未来工作的思路、想要达成的目标,然后由员工们努力着去完成。>
这种不再单枪匹马打仗的感觉真的是好!>
不过,他虽然嘴上说的是,菜品的研发让厨房的员工自己想。>
却也不能真的彻底当甩手掌柜。>
菜品的选择、口味的享受、质量的高低甚至于最后的定价,他都要严格把关。>
毕竟特色菜研发的好坏,>
可是直接关系到系统任务的。>
为了酒店能够拥有二层旋转水晶音乐餐厅,他甚至做出了涨薪的承诺。>
真的是拼了!>
……>
众人纷纷离开员工休息室。>
三十几个人回到厨房。>
早上的时间其实很紧,他们要在今天晚上,将明天早上的相关食材准备好。>
“乔尼哥,老板说的特色菜,只有个想法,连个方向都没有,这怎么搞?”>
备菜将青菜扔进水池清洗,忧愁的问道。>
每个人都在绞尽脑汁的想着菜品,>
徐波揉着手里的面团,也有一些沉默寡言。>
这件事,虽然说是陈见海给整个厨房的任务,可是真正的担子其实是压在了他一个人身上。>
一晚上,他的脑海中已经冒出了无数个想法。>
曾经吃过的各种特色美食,犹如潮水一样浮现在他的脑海里,让他尽情的选择。>
比如,可以在早餐中推出一款药膳鱼汤,将鱼皮的胶质融化在汤水中,让人喝了一口就回味无穷。>
或者尝试制作水晶龙虾球,直接以新鲜的大龙虾作为原料,晶莹剔透、赛若明珠,直接从食材本身上吸引顾客。>
又或者反其道行至,以沙姜鸡作为主打,在一票海鲜美食中杀出一条花路。>
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