第三十一章 无限列车后篇.窖烧桶烤 2(1/3)

作品:《我在东樱有间餐厅

从多元美食系统里兑换了足足有六只黑凤鸡出来,这对于主世界来说,哪怕是中州的外贸出口,也是一笔大单子。

要知道,当年赵扶余靠着自己的脸面,作为中州人年轻一代里最早迈入麟厨之境的存在,从那些人手里购买的也就两只的份额,还是他们宰杀好的食材,而不是新鲜的黑凤鸡。

就可以知道,这种食材虽然没有梦幻食材之名,已经有了梦幻食材之实。

而如今赵扶余却大手笔的动用了足足六只,就可以知道他是何等重视这次野餐。

毕竟哪怕是在多元餐厅里练习,他也没有这么奢侈过,大部分就用普通的乌鸡来锻炼了。

毕竟黑凤鸡这种食材,如果不是正式出餐,用起来还是稍微有些奢侈的。

不过今天就不同了,环境不一样,用的食材自然也不能马虎。

而且赵扶余也很难找到,可以与这么多珍惜药材相配的主食材,目前来看黑凤鸡这个别称‘药鸡’的食材,是最为妥帖的一类了。

眼看着食客们即将入场,赵扶余准备的桌椅也没什么特别昂贵的,一个大桌子,椅子都是铺着软垫的,简简单单的分布在药田外的平地上,离料理台也不远。

上面还摆着一些新鲜的水果。

至于凉菜卤味,这次就没有特别准备了,毕竟马上要制作的料理也是味道非常纯粹,并且要加入大量香料的类型,凉菜卤味也都有类似的东西要烹制过。

为了防止会有味道的变化,赵扶余这次就没有准备这些,反而是换了一些小点心类的。

比如冰皮绿豆糕,红豆酥,广式酥皮蛋挞,甚至是一些简单的蛋糕之类的。

赵扶余虽然对西式的料理不甚精通,可是制作这些小甜点,不管中西只需要能够把握住准确的计量,温度,和烤箱时间就可以了。

这些基本素质赵扶余都是一点不缺,制作这些东西对他来说也没有什么难度。

唯一的问题就是可能很难料理出蕴含自己心意的甜点,毕竟这方面对他来说也是真正的短板了。

和白案那种不同,甜点的短板几乎算是赵扶余的软肋。

只不过一般的料理当中,甜点确实也就是一个补充,稍微能够掌握一些就可以了。

也没有谁会特地的追求极致的甜点美味。

除了一些点心师和甜点师外,对于大多数人而言,这些甜食总归也只是一类味觉的补充而已。

当然对户屋敷耀哉以及鬼眼狂等人来说,这
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