第三十八章 被世界限制之人(1/3)

作品:《我在东樱有间餐厅

“第二种极致味道...”

“这世上有人去考虑做这种事情么?”

不是做不到,而是根本没有必要,实际上料理世界太过广袤,即便是厨神也未必真正能够一览全貌。

所以对于大多数的料理人来说,有所擅长的方向,再以此来突破,才是正常的现象。

几乎没有谁会在还没有达到需要博览群书的阶段,就开始这么到处的吸收对自己突破境界没有意义的东西。

对于这个世界的料理人来说,麟厨时候只用掌握一种极致的味道,然后就开始寻求奥义的玄妙,几乎是一种不用思考的东西。

甚至就连再超脱想象的天才,也没有去考虑过在麟级时候掌握第二种极致味道。

不是没有谁没有去尝试,传说有个家伙在麟厨时候掌握了十三种极致味道,可是对于他迈入龙厨境界没有任何的帮助。

还直接拖累了他进入龙厨境界的时间,将一个超级天才硬生生的拖到了耄耋老人才迈出那一步,那个时候他的潜力也都已经丧失掉了。

所以对于大多数的麟厨来说,没有谁会去刻意的掌握第二种极致味道。

那没有必要,也是纯粹的浪费时间。

这也是如今流行的美食细胞厨道,与赵扶余的古厨之道的区别了。

对于以美食细胞与食材共鸣,进而掌握料理技巧的厨师来说,极致的味道只需要开发梦幻食材就可以自然而然的得到。

不需要再刻意追求。

但是对古厨之道的料理人来说,应用自己的料理技巧,完成更多的极致之味才是他们的追求。

因为味道的变化,可不仅仅是以食材为基石,更是有料理手法的变化。

当你没有这样的食材的时候,也能烹饪出类似的味道,这才是厨艺的技巧境界。

也是古厨之道所追寻的料理之道。

他人之砒霜,吾心之蜜糖,不过如此而已。

当然,赵扶余也并非是完全无所得,实际上他也已经发现了一件事。

那就是掌握更多的极致之味,或许对突破龙厨境界确实没有什么意义,因为奥义的升华与极致味道的掌握无关。

但是当步入龙厨之后的时候,越多的极致之味或许就代表了未来更多的选择,乃至是百尺竿头更进一步的可能!

所以不管其他的麟厨们是怎么想的,对赵扶余来说第二种极致之味已经掌握,并且推进到了完满地步,这就是外人难以揣测的了。

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