第一百零六章:鸿运掌(2/3)

作品:《美人当道

.”

这人正是广陵有名的大厨,姓莫,名誉,之前洛青禾还想这人名声四海皆知,还想着拜他为师,不过今天一见,竟然在莫师傅身后看见一个熟悉的熟人。

洛青禾和那位姑娘目光相接,都很不自在,青禾面色如常上去道:“莫师傅终于到了,不知道你身后......”

“这是殷姑娘,我的学生。”莫师傅是个不拘小节的,拿起筷子就动手,只一来一回的空档解释着殷菱的身份,“殷菱是殷家的二姑娘,他们家祖祖辈辈都是在宫里的御膳房做事儿的,做的就是宫中珍馐美食,她家祖母原是我的老师,如今菱儿也要入宫,所以我也算是她的新老师了,我说洛姑娘,你要不要也考虑一下拜我为师,你们两个都挺有天分的,到时候在一起学习也可以互相指点,还多个姐妹,你觉得怎么样呀?”

莫誉笑呵呵道,手上的筷子已经夹起一块洛yangshui席。

青禾心里翻了个白眼,做什么姐妹?她们两天生合不来,还做姐妹,不止是洛青禾这么想,听到这话的殷菱脸色也难看起来。

殷菱要是知道师傅带她来这个地方,她恐怕一开始就不会来,还得怪莫誉,一开始神神秘秘的,说要带她见一个人天赋极佳的人,满怀期待的殷菱没想到这个人,就是那日同她比试的洛青禾?

莫誉还不知道已经把两个姑娘家都给得罪了。

要说拜莫誉为师倒也不是不可以,只是现在人家已经有了一个徒弟不说,还正好就是殷家殷菱,洛青禾只能敬而远之了,她才不要拜师,“莫师傅过誉了,这后厨才经过一番大战,实在脏乱,你们都是客人,还是去前厅稍坐吧。”

“都是跟厨房打交道的,这场面早就司空见惯了,这有什么?”一直不说话也不打招呼的殷菱忽然开口,那意思是不打算走了,还在后厨四下转起来。

“洛小姐这地方其实收拾得挺好,也并不是很乱呐。”殷菱还是有些意外的,毕竟要做出那么几大桌宴席来,厨房肯定人满为患,忙得不可开交,锅碗瓢盆有时候都会来不及规整。

这厨房设计是青禾亲自跟进的,不仅是因为这次宴会,还为了更加先进,所以洛青禾劝动方少泽,用自己的主意建造的现古融合的多功能厨房,与古代的传统建造大不一样,规整起来自然也更方便快捷。

整个厨房分工明确,有专门的洗菜水槽,切菜平台,摆盘石基等等,这是在设宴时才启用的一整套厨房流程,比如现在。而其中最让洛青禾满意的就是单独设计的火灶台,是整个厨房唯一一个独立的操作平台,它与洗菜水槽旁的蓄水引流池不同,是由青竹桶做的半自动循环水工程,无论是烧菜清锅还是汤菜,有屋外引流的循环水,都会很方便。

要说现下时代,要做出这几个领先于时下的工程,那真是要费不少功夫,好在泊宁办事得利,洛青禾虽然熟知这些东西的设计,但具体如何在古代以最古老的方式方法进行并成功完成,这可超出了洛青禾的能力范畴。

再说泊宁,那是真有能力,在得到洛青禾几张画了几天仍然不得其解的图纸,立刻行动起来,聚集齐了需要动工的木工铁匠,还有塑泥匠。

人多即是胜利的第一步,在大家的术业有专攻的合理推敲下,先制定了初步方案,慢慢的给后厨打了个形,然后最难的工程还要多亏了那位谭木匠,蓄水池修筑在离厨房外注水点最近的地方,方便取水,再说这循环水,谭木匠可是花了大心思,连墙都给凿开了几个小窗口,然后利用烧制弯曲的铁竹固定外面的水井,利用引水古法,也就是咱们的‘虹吸效应’把那井水直接给引到厨房,然后再加固一个小的蓄水池接在下方,引至水井旁的水泵,便有这取之不尽的循环之水。

殷菱也是在厨房多年,厨房艰辛之处她是知道的,谁知这方府厨房简直刷新了她的认知,原来厨房也不止艰辛刻苦二字,还能有这样的妙趣。

就连收纳装盘饭碗的地方也是她从未见过的,那柜子显然花了不少功夫才能固定在墙上,锅碗瓢盆依次分类放置一点也不杂乱,根本不像放置碗筷的地方,难怪一进来她没发现。

尤其是那做饭的地儿,一点油烟也无,竟是白瓷打造,好大的手笔!

洛青禾循着她的目光望去,已然知道殷菱在想什么,便娓娓道来,“其实这灶台也不是先前就这样打造,还是方少泽修缮旧屋是残留的废陶,我看这颜色好看,不忍浪费,就让他留了下来,最后竟用在了这上面,不过这样的效果是起初意想不到。”

殷菱从一开始的上下打量,到了现在的连连惊叹,一想到这些东西都是洛青禾心里的奇思妙想,眼底便有几丝钦佩之意。

一旁的莫誉接连吃了好几大口洛阳席才从美食中回过神来,双眸的神情郑重。

他急忙叫还在欣赏新奇玩意儿的殷菱过来,“殷菱,你过来看看。”

殷菱明白了他的意思也另外拿起一双筷子吃了一口,神情同样认真起来。

洛青禾一头雾水,这是怎么了?难道他们觉得我这做得有什么问题不成?洛
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