封砂锅边缝，置旺火上。

烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。

成品菜得码成整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。”

曾巩：“……”

这是殿试发榜，你们竟然还有心思在讨论怎么做菜？

不过……这肉听起来挺诱人啊。

曾巩忍不住咽了一下口水。

欧阳辩见曾巩听得津津有味，倒是来了兴致：“子瞻、子固，回去后，我给大家露一手吧，让你们尝尝东坡肉的味道！”

苏轼高兴道：“那感情好哦，听起来就觉得好吃，不过，这东坡肉是什么典故？”

欧阳辩有些语塞，想了想道：“名字我自取的，在颍州时候，我家就在一个山坡的东面，所以我将我家称为东坡，所以我做的肉叫东坡肉，应该没有什么问题吧？”

苏轼抚掌笑道：“那自然是没有什么问题。

欸，我有个建议，时人都有雅号嘛，和尚还没有成年，到现在还没有字，以至于我们都不得不叫你的小和尚。

这终究不太妥当，要不，和尚就以东坡为号，以后可称东坡先生，和尚你看可好？”

欧阳辩：“……”

欧阳东坡？

苏东坡先生，你是在逗我吗？

曾巩也抚掌笑道：“这般极好，我和同窗交游时候，每次说起和尚，总是不知如何称呼。

称呼为和尚吧，这毕竟是个小名不正式，直呼其名吧，又太过于失利，着实过于不方便。

好在大家都称你为欧阳明月，但终究代表不了你，我看东坡先生就挺不错。”

“就是就是，东坡先生……嘿，听起来就很不错呢。”曾布笑道。

苏洵也回过头来笑道：“我也觉得可以，要么请欧阳学士给你提前取字吧，毕竟也是进士身份了，总是称呼小名也不像话。”

欧阳辩露出尴尬而不失礼貌的微笑。

你们是不是觉得自己很风趣？

东坡先生？

呵呵，东坡你个头啊。

“我觉得哈，这个外号还是可以商榷一下的，比如叫明月先生……呸，算了，东坡先生这个号我觉得不太好……”

“好的，你喜欢就好，那以后就叫你东坡了。”

苏轼道。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........《北宋之无双国士》 最新章节第十二章 欧阳东坡？,网址：https://www.bqg999.org/html/200/200689/159_2.html