第三十二章:鬼病(1/3)

作品:《阴阳食谱

赵海鹏让我严格记住的第二件事情就是,不管在任何情况下,都不要让菜刀沾染上我的血,否则后果不堪设想。 1

到底是什么呢?他没和我,去问,赵海鹏则含含糊糊的告诉我总归是不好,别试验就成。

我点头,表示牢记,但同时也很好奇,好奇如果把自己的血滴答在竹诗身上,会生什么呢?

那之后,赵海鹏走到供奉竹诗的砖头神龛前,请了三炷香,点,待香烧尽,他便将猪大油和“神仙酿”混合一起,加香灰,熬制成一种糨糊。

赵把糨糊均匀涂抹在刀的正反面,又用一大张赵水荷用来制作“荷叶鸡”的干黄荷叶包裹刀身,在加沁水的马莲线捆住。

赵把刀封好,粘水,又略微冲我解释道:“荷叶,又叫青莲叶,火工语叫‘绿掌子’,是古时候经常用的,解毒去邪之物。”

荷者,合也,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,是一种非常特殊的,能隔‘气’的食材。”

在厨子中,以荷叶入菜,主要是淮阳两祖庙和粤菜五岭庙的所长。像有名的荷叶鸡,粤菜中的荷叶饭,都是那两家厨子的神来之笔。

也可能是用荷叶制作菜品的时间长了,故而这两家的五脏庙厨子就渐渐现,这东西不光能隔绝食物的香味往外渗透,而且还能隔绝别的味道往外渗透。

利用这个原理,五脏庙内在临时处置一些煞气,冤气重的东西时,都用荷叶包裹,尤其是古代的屠户,包裹猪牛羊肉,尤其是肉馅时多用荷叶。

因为他们相信,惨遭横死,又被“碎尸万段”成肉馅的牛羊等灵性动物,都会产生些许冤气,需要想办法去处才能于主顾有利。

而荷叶有一些避邪去冤的功效,正好可以“中和”那些冤,讨个好寓意的同时,也能让主顾吃上“放心肉”。

这些故事,是过去人生活的细节,古代绘画里多有体现,于是也就出现了我们在水浒传中看见的,被鲁智深三拳打死的镇关西,用荷叶,而不是纸张,或者别的什么容器包裹肉臊子的字。

赵完这些之后,我又知道了一样食材的妙用,同时接过刀,仔细看了看这工整的四方块。

突然,我感觉自己眼略一花随后,我看见了一个有趣的现象。

在那张被水浸透的荷叶上,莫名出现了一个类似姑娘脸的水迹图案。

图画深浅不一,不过很有意思,似乎是一个穿着古代袄裙的姑娘在对我做鬼脸,咆哮中带着抱怨。

这表情或者是竹诗对我的一个
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