( z) 江南的冬天素来也是温和的，比不得北方酷寒，也极少落雪。然而永乐七年的扬州城却是例外。

这天正是二十四节气中的冬至，民间一向有“冬至大如年”一说，家家户户都备办饮食、祭祀完先祖后，都围坐在家中，蒸米糕、团元宵，和和乐乐地团聚在一起过节。

这天天色从半晌就开始阴沉，空中彤云密布，北风也打着旋儿直往人骨头缝里钻。城西一栋大宅院的后门，两个小厮呵着手从车上搬下一只鸡笼，抬到后厨。一名身形富泰的管事娘子迎了过来：“来安、来顺，这是买了几只鸡回来？”

来顺答道：“福婶子，今天是冬至，家家都要喝碗鸡汤不是？瞅这模样这天怕是要落雪，鸡市上的母鸡更是抢手，一只鸡要一钱二分银子呢！我和来安跑遍全城，才抢了这二十多只老母鸡来。这天冷的，可把我们俩冻得不行。”

福婶骂道：“你这两个遭砍头的没用东西！这二十几只鸡够什么用的？夫人原来还有半个月才到日子生呢，谁曾想昨天夜里就发动起来。这坐月子那一天不得一二十只鸡供着？这几只鸡够作什么用的？赶明儿一早你们就给我套上车下乡下去收去！收不够不许回来！”

来安早从灶上舀了两碗热汤和来顺喝着，顺手从蒸笼里拿出一块现出笼的粉色梅花米团塞进嘴里，嚼巴两下，伸长脖子咽下了，诧异道：“夫人那么个袅袅娜娜的美人儿，哪能有那么大的肚量，能一天吃十几只鸡？”

旁边的一个穿着弹墨花绫袄、青绿色比甲的丫头噗哧一笑：“看看这个没见识的东西！那鸡哪能那么吃？一只鸡可用的不过是胸脯子上的那一点子肉罢了，熬一锅汤还不得十几只鸡？”

来安不禁乍舌：“我的妈呀！那这一天要多少银子呀！“

福婶撇嘴道：“哼！咱们孙家不说算得上是扬州首富，金山银山也不是没有！还怕吃不起这几只鸡？你看那边你花椒姐姐小灶上炖的，就是给夫人补气的百年老参，一枝就要几百两银子呢。但愿夫人这胎是个小少爷，孙家的这万贯家产好有人继承不是？”

正说着话儿，后宅通向厨房的月洞门中一个穿着镶兔羔毛银红比甲的大丫头急匆匆跑进来，想是跑得太急，进门就扶着门框喘气，耳边的金镶红宝石白果坠子秋千般地晃荡：“快，快！把老参汤给夫人送上去！”

福婶看她的脸都急变色了，立马手脚麻利地将参汤倒进一只官窑冰纹荷花盅中，再仔细地放入套着棉套的细巧食盒里，才打发一个丫头送去：“苏叶！你赶紧小
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