第100章 不可思议(1/3)

作品:《厨神从蛋包饭开始

此时的画面中,陶燃开始了最后一道舒芙蕾的制作。

酸汤蛋蛋的名字让人无力吐槽,而且这是一道“酸菜鱼”和舒芙蕾的完美结合。

它可以说是和甜品完全没有任何的关系了,属于彻头彻尾的荤菜。

当他们看到陶燃拿着鹌鹑蛋开始做水波蛋的时候,所有的网友们都明白,这货又开始不当人了!

“我明天去那些澳洲runch的馆子点一份班尼蛋,让他们用鹌鹑蛋做,馆子的大厨会不会杀了我?”

所谓runch指的是早午餐,最早是因为老外的习俗在周末晚上要吃顿大的,所以白天不能吃太饱,就有了这么个介于早餐和午餐中间的一顿饭,久而久之在世界各地就流行起来了。

“楼上别想了,没有巴氏杀菌的鹌鹑蛋,你敢吃半熟的?不怕中招?”

果然,这句话出来以后,弹幕也提示道:所有禽类蛋均经过杀菌。

这时任东青的旁白又出现了:“做水波蛋的话,最好选用刚出生不久的新蛋,因为蛋放置过一段时间后,内部的蛋白质会逐渐分解,做水波蛋的时候,蛋清会飘得到处都是。

在放进去之前先过一下漏勺,太散的不要了,顺便往水里加一勺的葡萄醋,助于成型。

至于陶燃的第二种方法,才是革命性的改进,80度的水温,新鲜鸡蛋直接沉下去,底部放置反扣盘,4分钟之后你就可以得到完美的水波蛋了。

用这种方法做出来的水波蛋,不仅仅只能放在顶部切开,可以放在任何的位置,给人意想不到的惊喜。”

当网友看到酸菜鱼口味的奶油炖煮的黑线鳕鱼和焦化培根碎的时候,他们的内心是崩溃的,这压根就不是甜品,只是披着舒芙蕾外皮的荤菜罢了!

很快,五份酸汤蛋蛋舒芙蕾就这样摆在了任东青三人的面前,等到吕青橙用勺子把那混着蛋黄、鱼肉、培根的舒芙蕾放进嘴巴里露出极度满足的表情时。

网友们才反应过来,这道荤菜是干什么用的,就是拿来专门恶心他们的。

“太气人,他是不是每次不馋我们一下就不舒服?这人是恶魔吗?”

“别说了,我被他馋的想吃,但又被刚才的那些话吓到不敢吃,介于想吃和不敢吃之间,真是煎熬啊!”

“可不是嘛!他今天说的想起我之前看到的一则新闻,有一个妹子因为长期饮食不健康导致血液抽出来都是黄色的油脂,可太吓人了!明天开始还是健康点吧!”

“所以陶燃真
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