因为富春江比长江维度靠南的原因，在加上本身临海盐分略高，所以胭脂鱼多少有点水土不服，上市的时间普遍比长江里的胭脂鱼晚一个月左右，而且大不太规整。

我来前算过日子，也仔细研究过笑渔舸的菜单，现这个渔舸最大的特点，便是只在特定月份，提供特定的饮食。

如刀鱼，笑渔舸一定是只在五月提供，河豚，则只有四月清明前后才有，这胭脂鱼则只能在六月看见，以此类推

如此一来，笑渔舸便有了一个别处绝无仅有的现象，这便是她们每个月的菜谱都大不一样，想吃笑渔舸的头菜，您错过了月份就得等一年。

她们这样做，我起初以为只是“饥饿营销”的原理，可后来想了想，完全不是那么事。

现在我全然明白，这都是瑞木钧这个头脑强大的女人，根据河流中鱼类的生长周期，而进行的刻意安排和营销手段。

她经营笑渔舸，最绝的诀窍之一就是只在鱼类最肥美鲜嫩的季节把它们做出来，端给客人享用，只把最好，最绝，最棒的东西给客人，让人口齿留香之余，却又念念不忘那种余味。

“宁缺毋滥，把饥饿营销和鱼的周期结合起来，您真的很厉害。”我佩服之余。也解开谜底道：“所以您家安排的胭脂鱼是六月上市的，比长江里的晚一个半月，合的是富春江的周期，这就是我看出的所在。”

当我完这一切的时候，厨房里先是安静了片刻，随后传来了一声孤自的掌声。

那是瑞木钧的喝彩。

“很好！霍老板!”瑞木钧两眼放射邪光，击掌大笑着。

瑞木钧的高兴看的我邪性，她的眼神也看的我毛，不过能得到瑞木钧这样的大佬褒奖，我也是很自豪的。

瑞木钧的掌声过后，我适时道：“既然我猜出来了，那么瑞大方丈”

“你放心，我们笑渔舸，一定参加那胡疯狗的展交赛，倾心帮衬！我到做到。”瑞木钧言道。

听完瑞木钧的话，我心中一块大石头落了地。紧接着，一阵兴奋猛然而起。

出师顺利，是成功的一半，再搞定那个所谓的“灰虎”葛令瑶，我便能安心数钱了。

我心情激动，刚想称谢，但这个老太太瑞木钧却又话锋一转，进而对我道：“我霍老板，我答应了你的事情，那么你能不能也答应我一些事情呢？”

我诧异，心想这玩意还带附加条件么？瑞木钧也太出尔反尔了一些。

不过，再人家的地盘上，总不
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