第二百四十八章 酒会(下)(2/3)

作品:《超级农业霸主

而随后,大量的自选商场开始因经营不善而关闭。大浪淘沙。最终留下的只有那么几家。

事实上,他们的经营不善是有迹可寻的。顾客需要的商品弄不来,大路货满库满架,顾客又以为比外面贵。以菜市口食品超市为例,该市场经营1200多个品种,加价商品占20%以上。

按规定,这部分商品有加工损耗、人工费、小包装和外包装,一般加价幅度可为零售价的3%-5%。但是有些商品却超出了这个规定,有的比零售牌价高出三分之二。甚至一倍。

这样的经营方式,不倒闭那才真是见了鬼了。但梁三平相信,有着成熟的经营方案和方式的香江超市不会走这样的老路子。

虽然国内的很多超市在经营前,曾经前往国外考察。但很多时候他们学到的仅仅是表而非里。梁三平想着的,是借助香江的超市培养一批国内的超市骨干。

为国内的超市行业,培养出一批人才。而这批人才最终会支撑起整个国内超市行业的运营。更重要的是。梁三平希望通过利佳成的超市建立起属于自己完善的物流产业。

没有人比梁三平更清楚,运输业对于农产品运输的配套作用。如果后市不是有完善的运输行业,琼岛的蔬菜根本就没有办法每年向岛外发送那么多。

而现在,限于国内并没有太多的运输车辆。也没有私人能够拥有运输车辆,导致的是整个运输行业的极端不发达。因此。梁三平想要做一个尝试……

“我们比其他人更有优势的是,我们先进的管理方式和经营模式。”却见梁三平笑着道:“只要我们能够保障好服务、货源和质量,那么相信我们超市会很快在内地拖展开来。”

梁三平比任何人都知道,现在内的服务情况如何。那不是一个差字能够形容的,简直就是差到每边儿了。在很多的物资都还是限购的年代,供销社的权利被无限放大。

售货员们卖东西,多数都是一副你爱买不买的模样。招待所的臭脸更是没少见,至于饭店、各级部门那就更不用说了。

甚至可以直接说,现在国内就没有多少人懂得服务态度是个怎么回事儿。这件事情哪怕是到了后世,除去一部分发达地区。大部分地方还是没有太大的改变。

而梁三平现在希望的,就是把各项香江优秀的服务行业的标准引进内地。这样可以促进内地的服务业发展,而同时服务业也是吸收人群最多的行业。

在前来香江之前,已经成为师长的老李给梁三平打了个电话。老李从叶建
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